郷土料理のフルコースにびっくり！

　これは私の父から聞いた話なので、今ではありえない事なのかもしれません。私の母の妹、つまり私の従妹のおばさんが結婚した時のお話です。私もその日に出席していたとのことですが、２０年近く前の話なので記憶はありません・・・。

　従妹の叔母は、ある県の少し田舎町に嫁ぎました。今でもたまに遊びに行くのですが、叔父の訛りは結構強いので、叔父の親戚の方たちが集まると何を言っているのかわからないほどです。そんな二人の結婚式ですが、父が印象に残っているのはお料理だそうです。叔父の故郷では鯉料理が有名らしく、結婚式のお料理は鯉料理フルコースだったそうです。今でもお料理が郷土料理の地域もあるのかもしれませんが、私はまだ郷土料理が出る結婚式には出席したことが、残念ながらありません。父曰く、鯉料理は結構クセがあり好みがハッキリ分かれると言っていました。つまり父は鯉料理が苦手だったようです・・・。

　しかし先日母にその話をすると、「私は結構美味しくいただいたわよ。」とケロっとした顔で言っていました。白身魚で少し脂ののった煮物料理がたくさん出てきたとのことで、母の好みの味だったそうです。田舎町だけあってお酒もたくさん振る舞われたそうですが、父が車を運転していたそうで、父は一滴もお酒を飲めなかったと悔やんでいました。

　私もいつか郷土料理に美味しいお酒が出ることに出席できる機会はないかと思ったりして今から少し郷土料理を想像して、ドキドキしています。